Sốt Bò và Táo Ngon lành

Thịt Bò Xào Với Táo Thơm Ngon

Món ăn ngon và hơi ngọt này bao gồm thịt bò mềm và sợi táo giòn xào chung với nhau tạo nên hương vị hài hòa. Sự kết hợp của tỏi, hành và một chút mật ong mang lại hương vị độc đáo, vừa ấm vừa hấp dẫn. Hoàn hảo cho bữa tối trong tuần hoặc dịp đặc biệt, công thức này đơn giản để chuẩn bị nhưng lên mâm mà rất ấn tượng.

Nguyên Liệu:

• 1 pound thịt bò dăm, thái mỏng
• 2 quả táo trung bình, bỏ hạt và thái mỏng
• 1 củ hành, thái mỏng
• 2 tép tỏi, băm nhuyễn
• 2 thìa súp dầu oliu
• 1 thìa súp mật ong
• 1 thìa cháy thyme khô
• Muối và tiêu vị
• Rau mùi tươi để trang trí (tùy chọn)

Hướng Dẫn:

1. Trên một chiếc chảo lớn, hâm dầu oliu 1 thìa súp ở lửa trung bình cao.
2. Thêm thịt bò đã thái vào chảo và xào cho thịt chuyển màu và chín qua, khoảng 5-7 phút. Sau đó, thức ăn bò từ chảo ra và để riêng.
3. Trên cùng một chảo, hâm thêm thìa oliu còn lại. Thêm hành đã thái vào và xào cho đến khi nó bắt đầu mềm lại, khoảng 3-4 phút.
4. Thêm tỏi băm vào và xào thêm một phút nữa, khuấy đều.
5. Thêm táo đã thái vào chảo và xào khoảng 5 phút, cho đến khi chúng bắt đầu mềm nhưng vẫn giữ được sự giòn.
6. Đưa thịt bò trở lại chảo và khuấy vào mật ong và thyme khô. Xào thêm 2-3 phút khác, để hương vị hòa quện với nhau.
7. Chỉnh vị muối và tiêu cho vừa ăn.
8. Trang trí với mùi tươi nếu muốn và phục vụ ấm nói.

Thưởng thức món Thịt Bò Xào Với Táo Thơm Ngon!