Rich and Nutty Almond Cranberry Granola Bars

แถบกรโนล่าอัลมอน-แครนเบอร์รี่รสเข้มข้นและหอม

“`html

ขนมว่างอร่อยนี้ผสมรสชาติหวานและเปรี้ยวของเครื่องราดแครนเบอร์รี่กับความหอมหวานของอัลมอนอย่างลงตัว สำหรับเช้าตอนเร่งรีบหรือเวลาต้องการพลัดพลาดในช่วงบ่ายของวัน แถบกรโนล่านี้ง่ายต่อการทำและอุดมไปด้วยส่วนผสมโภชนาการ

ส่วนผสม:
– 2 ถ้วย โอ๊ตซ์แบบเก่า
– 1 ถ้วย อัลมอนสับ
– 1/2 ถ้วย แครนเบอร์รี่แห้ง
– 1/4 ถ้วย น้ำผึ้ง
– 1/4 ถ้วย น้ำมันมะพร้าว
– 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย
– 1/2 ช้อนชา วานิลลา เอสเซนส์
– 1/4 ช้อนชา เกลือ
– 1/2 ช้อนชา อัลมอนบด

ขั้นตอน:
1. **เรริม** ให้เตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) แล้วใส่กระดานอบขนาด 8 นิ้วใส่กระดาษห่อหุ้ม ทิ้งกระดาษให้โปะออกไปจากด้านข้างเพื่อให้ง่ายตอนลอด
2. **ผสม** โอ๊ตและอัลมอนสับในกระดานอบ อบในเตาที่เตรียมไว้ประมาณ 10 นาที พลิกครึ่งทางทะเลาะ จนสีเข้มลง เย็นเสร็จก่อน
3. **ในหม้อเล็ก**, ผสมน้ำผึ้ง, น้ำมันมะพร้าว, และน้ำตาลทราย ต้มในไฟกลาง คนให้เข้ากันตลอด จนเนื้อละเลิกทาร้ายและน้ำตาลละลายได้ ถอดจากไฟ, ใส่วานิลลา เอสเซนส์, เกลือ, และอัลมอนบดลงไปคนให้เข้ากัน
4. **ในชามขนาดใหญ่**, ผสมโอ๊ตที่อบ, อัลมอน, และแครนเบอร์รี่แห้ง โรยส่วนผสมของน้ำผึ้งเลื่อนที่โอตลงลงไปแล้วคนให้เข้ากันให้เสียหาย
5. **กลี่ใส่** ส่วนผสมกรโนล่าเข้าในกระดานที่เตรียมไว้ ใช้กระดาษห่อหุ้มหรือด้ามส่วนหลังของช้อนกดส่วนผสมให้อบเป็นชั้นเดียวกัน
6. **ใส่ตู้เย็น** อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือจนกรโนล่าเก็บรูปและแข็งตัว
7. **ถอด** กรโนล่าออกจากกระดานอบโดยใช้กระดาษห่อหุ้มที่โปะออกมา วางลงบนกระดานตัดที่ขนุน ใช้มีดคมตัดเป็นแถบคัตขนาดตามที่ต้องการ
8. **เก็บรักษา** แถบกรโนล่าในภาชนะกันอากาศให้สุราไปได้นานประมาณ 1 สัปดาห์ หรือในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์

เพลิดเพลินกับแถบกรโนล่าอัลมอน-แครนเบอร์รี่รสเข้มข้นที่ท่านทำเองเสมอได้ทุกเวลาเป็นขนมว่างที่อร่อยและอุดมไปด้วยสารที่ดีต่อสุขภาพ!
“`

The source of the article is from the blog girabetim.com.br